Recrutamento
Temos as seguintas vagas.

Gerente Espaço de Restauração

A Dois Corvos é uma cervejeira portuguesa distinguida nacional e internacionalmente, com um foco na qualidade e na inovação. Procuramos um Gerente para o nosso Taproom de Marvila, Lisboa, um espaço aberto há 8 anos, com uma clientela fixa e com um elevado potencial de desenvolvimento.

Procuramos alguém dinâmico, com um sentido ímpar de serviço ao cliente, capaz de formar e liderar equipas e trabalhar para objectivos e resultados, com um elevado grau de rigor, exigência e profissionalismo.

Principais Responsabilidades:

  • Foco no atendimento ao público de excelência, e bem-estar do cliente;
  • Planear, coordenar e supervisionar a atividade do espaço;
  • Contratar e formar colaboradores;
  • Negociar e contratar fornecedores, supervisionando a recepção de mercadorias;
  • Controlo de Stocks;
  • Fazer a gestão financeira do negócio e apresentar relatórios da atividade;
  • Propor e gerir agenda de eventos

Perfil:

  • Experiência comprovada na área da restauração a desempenhar funções de gestão de restaurante - mínimo 3 anos de experiência em funções similares;
  • Experiência em formação, avaliações de desempenho, elaboração e gestão de horários, planos de HACCP, relação com fornecedores, gestão de stocks, gestão e motivação de equipas;
  • Bons conhecimentos de serviço de balcão, cozinha e serviço de mesa;
  • Bom comunicador(a), coerente e assertivo(a);
  • Proativo(a), polivalente com capacidade de gestão de stress e conflitos - zelar por um ambiente de trabalho agradável;

Requisitos:

  • Mínimo de 3 anos de experiência comprovada em funções similares;
  • Domínio da língua inglesa;
  • Possuir residência e autorização para trabalhar em Portugal;
  • Disponibilidade para trabalhar maioritariamente em turno noturno e fins-de-semana;
  • Participar ativamente no serviço com a equipa;
  • Forte sentido de responsabilidade;
  • Boa capacidade de organização e métodos de trabalho;
  • Boa capacidade de liderança e chefia de pessoal;
  • Carta de condução obrigatória;

Se tens o perfil certo, envia o teu currículo e carta de apresentação para recrutamento@doiscorvos.pt.



Unidos
pela
Cerveja
cerveja
artesanal
de lisboa
© Dois Corvos Cervejeira LLC, 2024.